Tempat Makan Siang di Malang Soto Ayam Lombok Sejak 1955 Di Jalan Lombok
Sejarah :
Soto Ayam Lombok adalah salah satu tempat makan dengan selera legendaris sejak 66 tahun yang lalu.
Soto Ayam Lombok atau Soto Lombok adalah salah satu tempat makan legendaris yang akrab bagi lokal dan di luar kota Malang.
Beroperasi sejak 1955, Soto Ayam Lombok masih ada sampai sekarang. Bisnis ini dibangun oleh Tn. H. Abdulrahman. Saat ini bisnis Soto Lombok dilanjutkan oleh generasi berikutnya, anak -anak dan cucu.
Salah satunya adalah Tuan Heru yang merupakan cucu dari Tuan H. Abdulrahman alias generasi ketiga yang menjalankan bisnis keluarga ini.
Alamat :
Bukan dari kota Lombok atau memiliki campuran Lombok (cabai dalam bahasa Jawa), tetapi asal usul nama ‘Lombok’ karena lokasinya yang terletak di Jalan Lombok, Malang Dekat Alun-Alun Malang.
Harga Soto :
Di Soto Ayam Lombok hanya menjual menu Soto dan memiliki tiga pilihan jenis menu Soto. Soto Ayam Biasa (Rp. 25.000) mengandung daging ayam dan pelengkap lainnya. Soto Chicken Special (Rp. 35.000) dengan innard tambahan dan ATI Rempelo. Soto Chicken Special (Rp. 40.000) dengan jeroan tambahan, hati, gizzard, kulit, dan brutu.
Ikon restoran ini adalah Soto Pikulan di restoran. Ada 2 orang yang duduk di tengah -tengah Pikulan dengan cekatan mencampurkan bahan -bahan dari pesanan pelanggan.
Ternyata pikulan ini bukan hanya hiasan tetapi juga memiliki sejarahnya sendiri. Di awal bisnis ini, Tn. H. Abdulrahman menjual Soto dengan berkeliling menggunakan Pikulan. Oleh karena itu, di setiap cabang Soto Ayam Lombok akan ditemukan sebagai ikon sejarah Soto Ayam Lombok.
Jam Buka :
Soto Ayam Lombok buka setiap hari dari jam 7 sampai jam 9 malam, tempat ini penuh sesak pada hari libur. Dalam satu hari dapat menjual hingga 300 porsi ayam Soto. Saat ini Soto Ayam Lombok juga dapat dipesan melalui aplikasi layanan pemesanan makanan online.
){kind=link}